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櫻室町 低温貯蔵 吟醸 吟冷酒 720ml



幻の酒米「雄町米」100%用い、仕込水には名水百選「雄町の冷泉」使用。ほのかな吟醸香とふくらみのあるお酒。ほのかな甘い香と雄町米特有の旨味が特徴で、淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。

酒質:吟醸酒(生貯蔵)
使用米:雄町米
精米歩合:60%
アルコール度数:14.2
日本酒度:+4

【飲み方のポイント】
冷や(5〜10℃)もしくは常温で美味しく戴けます。また超ぬる燗も美味です。

【相性の良い料理】
イクラ・雲丹等の甘味のある魚介類、帆立貝のワイン蒸し、白身魚のムース料理など
定価 1,512円(税112円)
販売価格 1,512円(税112円)
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店長の紹介


花房 満
私たちの賞品は、世界中で開催されている数多くのコンテストに出品され、輝かしい評価を得ております。 その一例として、2000年より「第38回モンドセレクション」に出展し、「蒸留酒・リキュール類部門」で2017年までにグランプリ最高金賞21回、金賞26回、国際最高品質賞11回、銀賞5回を受賞しました。これもひとえに愛飲家の皆様方を始め多くの方々のお引き立て、応援のたまものと存じております。今後とも、一層の努力を重ね雄町米の酒造りに頑張ります。


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