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|櫻室町 純米雄町 1.8L



150年前に発見され、原型種である酒造好適米「雄町米」を100%用い、日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの純米酒。岡山県内でも最高級の雄町米圃場である「瀬戸町産雄町米」を契約栽培雄町米特有の旨みがある、穏やかな香りの純米酒で、冷やからお燗まで美味しく頂けます。また、穏やかな香と雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。カーマンベールチーズ等の乳製品にも合います。「モンドセレクション」2015年度金賞受賞酒です。


使用米:契約栽培雄町米
精米歩合:68%
アルコール度数:14.8
日本酒度:+3

【飲み方のポイント】
冷や(5〜10℃)もしくは常温で美味しく戴けます。またぬる燗(40度位)も美味です。
定価 2,484円(税184円)
販売価格 2,484円(税184円)
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店長の紹介


花房 満
私たちの賞品は、世界中で開催されている数多くのコンテストに出品され、輝かしい評価を得ております。 その一例として、2000年より「第38回モンドセレクション」に出展し、「蒸留酒・リキュール類部門」で2017年までにグランプリ最高金賞21回、金賞26回、国際最高品質賞11回、銀賞5回を受賞しました。これもひとえに愛飲家の皆様方を始め多くの方々のお引き立て、応援のたまものと存じております。今後とも、一層の努力を重ね雄町米の酒造りに頑張ります。


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